加泰罗尼亚，这个抚育了高迪的故乡，同时还是一个美食的发源地。当地有一道以地名命名的著名甜点——加泰罗尼亚奶油蛋糕。

    这款以牛奶、加泰罗尼亚奶油为主要原料制作的蛋糕。是完全靠原材料自身的新鲜自然来突出口感的浓郁，以玉桂、柠檬稍事调味的奶油馅料被一层薄薄的蛋糕隔开，成为加泰罗尼亚地区的代表性甜点。

    曾有人质疑这款加泰罗尼亚奶油甜点并非是加泰罗尼亚当地所发明，而是自法国引进其著名的甜点烤布丁后改名而成。然而美食历史家则考据出加泰罗尼亚奶油蛋糕在数个世纪以来一直是当地最常见的一道甜点，法国的烤布丁则是在二十世纪初才首见于法国料理的菜单上。